学院本科专业布局科学合理，现有广播电视编导、广告学、网络与新媒体、数字出版4个本科专业，形成了“传统媒体+新兴媒体+文化出版”的跨领域专业布局，覆盖新闻传播产业链核心环节。
从硕士学位点数量来看，学院聚焦专业硕士学位人才培养，拥有2个专业硕士学位点。从结构来看，学位点布局贴合新闻传播行业发展趋势与区域需求，形成了“新闻传播+出版”的二元应用型硕士培养体系：一是新闻与传播专业硕士点，面向全媒体传播、媒体融合等行业核心需求，培养具备实务能力的应用型人才；二是2024年新增的出版专业硕士点，填补了福建省在出版领域高层次人才培养的空白，进一步完善了学科专业体系，使学位点覆盖从新闻传播实务到文化出版传播的关键领域，为培养复合型高层次人才提供了更广阔的平台。
学院学科专业建设以立足闽南地区、对接国家战略、融合发展创新为核心特色，形成了鲜明的差异化发展路径：
1.地域文化传播特色突出。紧扣闽南地区文化资源与闽台融合发展战略，将闽南文化的影像传播作为核心特色优势。通过成立两岸传播研究中心，开展校地企横向课题研究，推动闽南文化的创新性传承与现代化传播，实现学科专业建设与地域发展需求的深度绑定。
2.跨学科融合布局清晰。聚焦国家媒体融合战略导向，深化新闻传播与信息技术、文化产业等领域的跨学科研究。本科阶段开设广告学、广播电视编导、网络与新媒体、数字出版4个专业，形成了“传统传媒+新兴媒体+文化出版”的跨领域专业布局，覆盖新闻传播产业链核心环节。
3.产教融合导向鲜明。学院构建了“企业项目进课堂、师生实践入企业”的常态化项目式教学机制，在省内建立50余个实习实训基地，引入行业导师全程指导，将真实商业场景与课堂教学深度融合，让学生在真实商业项目与专业实践中锤炼本领。学院拥有闽南师范大学媒体融合发展研究中心，建成传媒技术中心、新闻学与传播学专业实验中心、传媒艺术虚拟仿真实验教学示范中心等三个省级实验示范中心，成为集教学实训、技术研发、人才培养与社会服务于一体的创新平台，重点围绕闽南文化数字化传承与两岸传播，探索技术赋能与文化创新深度融合的实践路径和育人体系，培养具备跨学科视野、技术应用能力与文化使命感的复合型传媒人才。学院拥有全省首家微短剧产业学院——海峡两岸微短剧产业学院，由学校与福建省广电局合作共建，聚焦立德树人、深耕两岸融合、锚定标杆目标、政校企联动，共同推进文化共创与传播推广、人才培养与行业研究、教育支持与资源共建等，着力打造闽台文化创意转化平台和福建微短剧高质量发展新引擎，培育懂文化、懂技术、懂市场的两岸青年创作人才，致力于建设全省微短剧领域“政产学研用”深度融合的样板工程。
4.一流课程与专业引领发展。在“双一流”建设驱动下，学院形成优质课程与特色专业协同发展的格局。广播电视编导专业获批省级一流专业，标志着该专业在学科建设、教学质量、师资力量、学生培养等方面达到省内领先水平。《广告策划》获批国家级线下一流课程，成为学院课程建设的标杆。5门课程获批省级一流课程，构建了优质教学资源体系，为高质量人才培养提供了坚实支撑。
学院坚持“人才培养、科学研究、社会服务”三位一体发展战略，确立多层次、全方位、宽口径协同的卓越新闻传播人才培养模式，人才培养质量成效显著：
1.教学成果丰硕。教师团队教学能力突出，在第五届全国高校教师教学创新大赛中荣获二等奖，获得福建省高等教育教学成果二等奖，展现了学院教师在教学改革与创新方面的卓越实力。通过理论与实战双轨并行的培养模式，学生专业素养扎实，在学科竞赛、创新创业大赛等各级各类赛事中累计获奖两千余项，覆盖广告策划、影视创作、新媒体传播、数字出版等多个领域，充分体现了实践教学的丰硕成果。
2.实践能力与行业适配性强。依托产教融合平台，学生在真实商业项目与专业实践中锤炼本领，获得业界专家高度认可。毕业生广泛分布于新闻媒体、文化传播企业、党政机关宣传部门等领域，形成了“理论扎实、实务过硬”的人才口碑。
3.高层次人才培养起步良好。新闻与传播硕士专业学位点顺利通过验收评估，出版硕士专业学位点成功获批，两大硕士点建设成效显著，标志着学院高层次人才培养迈入规范化、高质量发展新阶段，进一步提升了人才培养层次，为行业输送更高专业水平的复合型人才提供了坚实支撑。