3月2日下午，新传院在博中102会议室召开《老家味之道——卤面》短视频制作交流会，会议采用线上线下结合的方式。校长李顺兴到现场指导，学院党委书记方琼、副院长孙捷敏、生科院薛山博士、及创作团队师生代表参加了会议。会议由传播系系主任胡鸿影教授主持。
会上，参会人员观看了由新传院学生创作的5个动画视频作品和1个音频作品，并围绕作品创意、内容表达、制作技术等方面进行了交流探讨。孙捷敏从命题和技术两个层面对作品进行点评，提出应结合命题提升创意设计，实现从具体到抽象的转化，同时，进一步改进制作技术，优化效果。方琼从突出主题、体现文化内涵角度，提出作品应围绕主创方的意图和受众的需求，进一步突出主题，以卤面饮食文化勾连两岸的同宗同源这一元素，加以表达，体现文化内涵。随后，其他参会教师也作了点评。
最后，李顺兴校长作了总结，他对同学们积极参与和努力付出表示肯定表扬，提出应通过对家乡美食文化的推广，传播源远流长、博大精深的中华美食文化，唤起青年特别是台湾青年对中华文化的认同，鼓励同学们通过专业知识的学习，创作更多更好体现家国情怀的作品。
据悉，我校在对台学术和教育交流方面具备的独特地域、资源和历史文化优势，历来积极开展闽南文化与两岸交流研究。此次《老家味之道》项目旨在于通过创作反映中华美食文化的新媒体作品，唤起台湾同胞与祖国大陆血浓于水、同根同源的民族记忆，拉近两岸同胞的心理距离。第一期项目以“卤面”为创作对象，后续再延展到其他能够连接两岸情感纽带的闽南特色美食。
（文/图：袁佳瑜）